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Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 Orgánico

$ 65.000

El vino presenta un intenso color violeta y se caracteriza por unos taninos densos, suaves y poco agresivos, con notas de cereza y guinda y un final pleno apoyado en un considerable poder extractivo y alcohólico.

Producción y vinificación

Cultivo de la uva, vinificación y crianza en bodega siguen estrictamente los protocolos de producción orgánica.

Prensado suave de las uvas, maceración, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Maduración en acero durante 10/12 meses antes del embotellado.

Maridajes

Acompaña sabrosos platos de marisco como el molusco, frituras, pescados asados, pero también embutidos y quesos de media curación.

Características
  • Empresa: Cantina Frentana
  • Linea: Orgánico
  • Variedad: 100% uvas Montepulciano d’Abruzzo
  • Alcohol: 13,00%
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Región: Abruzzo, Rocca San Giovanni CH

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